Para o nosso terceiro post sobre o projeto com o pessoal do Café dos Contos, falaremos um pouco mais dessa querida parceria, que é exemplo na Serra da Mantiqueira.
Nosso projeto que visa restaurar a paisagem e fomentar o empreendedorismo na Mata Atlântica vai implantar mais 200 hectares de sistemas agroflorestais.
Espécies, mão de obra, maquinário e mercado, todos devem ser escolhidos e analisados dentro um planejamento detalhado para resultar no melhor custo-benefício e retorno.
Macaxeira, Aipim, Mandioca... Independentemente de como é chamada no Brasil, além de ser um alimento ancestral, é uma cultura fundamental para a segurança alimentar e de subsistência.
Café é uma cultura tipicamente agroflorestal? Nosso projeto com o pessoal do Café dos Contos, na Serra da Mantiqueira, em MG, ganhou um prêmio e prova que café agroflorestal é tudo de bom!